Nasıl Üretilir

%100 Yerli Helal Kesim Süt kuzunun çöz yağı ve gömlek yağı öncelikle şişe dizilir, akabinde mumbar üzerine dolanır, en son olarak ta süt kuzunun bağırsağı sarılır ve şişi ile birlikte tandıra girer. 20 dk tandırda ön pişirme yapıldıktan sonra -5 derecede soğutularak serinletilir ve şok dolaplarında dondurulur.

Nasıl Pişirilir

Kokoreç tezgahlarda meşe veya sıkıştırılmış kömür ile pişirilir. 1.5 saat çevirerek pişirilip daha sonra ikiye bölünerek yağdanlıkta dinlenmeye bırakılmalıdır. Kokoreç kömür ateşini gördüğünde esas lezzeti ortaya çıkmaktadır. Tercihe göre tuz, Pul biber, Kırmızı toz biber, kimyon ve kekik ile servis edilebilmektedir.


Mutluluk Kaynağı

Sevin sevmeyin kokoreç ülkenin bir gerçeği. Hem de yeri geldiğinde siyasi krizler çıkartabilecek kadar büyük bir gerçek! 😀 2000’lerde AB uyumluluk süreciyle birlikte manşetlere taşınan kokoreç, şimdiyse bilim insanlarının gündeminde!

Faydaları Neler

Kokoreç vücuda mikroorganizma desteği sağlıyor.Bağırsak ve beyin en büyük serotonin kaynağıdır. Azaldığı takdirde depresyon meydana geliyor zaten. Kokoreç bütün alerjilere etki edecek kadar fayda sağlar. Yani uyumla ilgili ne kadar sorun varsa ona etki eder.

a) Kokoreçlerimiz haftanın 6 günü(Pazartesi-Cumartesi arası) yurt geneline sevkiyat yapılmaktadır.
b) Kokoreç sevkiyatlarımız otobüs ambarı ve yurt geneli kargo firmaları ile gönderilmektedir.
c) Kokoreçlerimizi sipariş etmek için sevkiyatta gecikme yaşanmaması için 24 saat önceden bildirmeniz gerekmektedir.
d) Kokoreçlerimizin siparişini hergün öğleden sonra saat 14:00'a kadar bildirmelisiniz.Saat 14:00'a kadar bildirilmeyen sevkiyatlar bir sonraki iş günü sevkedilir.
e) Kokoreçlerinizin zamanında tarafınıza ulaşması için lütfen HAVALE ve EFT ödemelerinizi unutmayınız.
f) Ödemesi HAVALE veya EFT yapılmamış ürünler sevkiyat yapılmaz.
a) Kokoreçlerimiz tüm TÜRKİYE geneline sevk edilmektedir.
b) Kokoreçlerimizi firmanıza araçlarımız ile nakliye veya kargo ücreti olmaksızın teslim edilir.
a) PEŞİN : Ödemelerinizi İstanbul içinde teslimat yapan personelimize makbuz karşılığı naklen ödeyebilirsiniz.
b) BANKA HAVALESİ : Ödemelerinizi çalıştığımız bankalara EFT-HAVALE şeklinde yapabilirsiniz.Ödeme dekontunun tarafımıza bildirilmesine müteakip ürünleriniz sevkiyata hazır edilerek tarafınıza gönderilmektedir.
a) Üretim hatalarına karşı ürünlerimiz garantilidir.
b) Ürünlerin bozuk veya hatalı çıkması durumunda ürünlerin tarafımıza geri iadesi kabul edilir.
c) Ürünlerin bozuk veya hatalı olması durumunda ürünler yenisi ile değiştirilir.
d) Tarafımıza iade gönderilmiş ürünlerin tazmini yoktur.

Adres:

Esentepe Mah. 2952 Sk. Küçük Sanayi Sitesi 3. Bl K.-1 Apt No:11/A Sultangazi/İSTANBUL

Telefon:

0530 462 67 12

Fax:

Email:

kokorecumut@hotmail.com